Le Stout : qu’est-ce que c’est ?

Le Stout : qu’est-ce que c’est ?

Vous vous demandez ce que peut bien être un Stout ? Et si on vous disait que vous connaissez sans doute déjà… grâce à la fameuse Guinness ? Cette bière n’est pas brassée dans la brasserie Louis et Marguerite mais en Irlande. Mythique, elle est réputée dans...
Houblon dans la bière : qu’est-ce que c’est ?

Houblon dans la bière : qu’est-ce que c’est ?

La bière est faite à partir d’un certain nombre d’ingrédients, et notamment d’une technique unique que la Brasserie Louis et Marguerite maîtrise à la perfection. Le savoir-faire que nécessite cette boisson la rend authentique, et c’est ce que nous allons voir dans cet...
Les saveurs à retrouver dans la bière

Les saveurs à retrouver dans la bière

La bière est la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde et elle offre de nombreuses saveurs. Avec un été bien parti pour frôler la canicule, quoi de plus désaltérant qu’une bière artisanale bien fraîche à déguster entre amis au bord de la piscine ou à la...
Les vraies règles du beer pong

Les vraies règles du beer pong

En cette période de Coupe du Monde et de fortes chaleurs, il est important de toujours avoir une bière bien fraîche à portée de main mais aussi de connaître les vraies règles du beer pong !  Vous vous ennuyez pendant les mi-temps ? Pourquoi ne pas faire une petite...
Comment appelle-t-on un amateur de bière ?

Comment appelle-t-on un amateur de bière ?

La bière est une boisson très appréciée et consommée internationalement, mais quelle est la véritable définition d’un amateur de bière ? Il existe d’innombrables bières, faites à base d’ingrédients divers et brassées de différentes manières. Il s’agit d’un...
[Infographie] Top 7 des festivals de la bière

[Infographie] Top 7 des festivals de la bière

Avis à tous les amateurs de bière ET de festival, nous avons concocté pour vous une petite infographie qui répertorie toutes les manifestations dont le thème est la bière ! La brasserie artisanale Louis et Marguerite a répertorié pour vous les 7 meilleurs festivals de...
Qu’est-ce que le Craft Beer ?

Qu’est-ce que le Craft Beer ?

Avis à tous les amateurs et brasseurs de bière, vous avez sûrement déjà entendu parler de ce nouveau phénomène venu tout droit des États-Unis lors de la révolution brassicole et nommée « ’ le Craft Beer “’ ? Un terme difficilement traduisible en français mais qui peut...
L’histoire de la bière artisanale en France

L’histoire de la bière artisanale en France

L’histoire de la bière artisanale en France est bien complexe. Au 19ème siècle, le territoire français comptait environ 3.500 brasseries de bières artisanales. Les Français étaient des consommateurs de bière non pasteurisée, forte en goût pouvant être produit chez eux...